O CAMALEÃO QUÍMICO

Boa tarde Galerinhaaa!!!

Hoje preparamos um vídeo de uma prática experimental - O Camaleão Químico - a reação de oxirredução do permanganato de potássio e em seus estágios de redução a diferença de cores...

Deem uma olhada...

Valeu galerinha até semana que vem!!!

Sódio nas comidas congeladas?? Por que tanto??

 

/http://www.gourmetidos.com.br/wp-content/uploads/2013/06/COMIDA-CONGELADA.jpg

O Cloreto sódio é essencial para realçar o sabor das comidas, afinal quem gosta de comida insossa? Acredito que ninguém! Mas o grande problema do sódio nas comidas congeladas está no excesso. E além de tudo poucos sabem, mas o sódio presente nas comidas congeladas não apresenta sabor, pois está presente de forma isolada, o chamado sal invisível

.  

Ou seja, você come uma "PANCADA" de sódio e nem sabe!

Daí então amiguinhos vocês me perguntam: “ MAS PRA QUE TANTO SÓDIO NAS COMIDAS CONGELADAS ENTÃO??”

O sódio serve como conservante, diminuindo a concentração de água nos alimentos e evitando assim a proliferação de micro-organismos, devido a isso muito dos alimentos congelados estão cheios de Sódio.

 

 

http://br.blog.consultaclick.com/wp-content/uploads/2013/03/SODIO.jpg


 

Isso não significa que precisamos parar de comer comida congelada, apenas que devemos consumir esses produtos de forma moderada!

Fiquem ligados!!!

Valeu galerinha, até semana que vem!

Fonte referencial:

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/11390-excesso-de-sodio-na-comida-transforma-coracao-em--bombarelogio